Мед

МЁД [mʲɵt], сладкая сиропообразная густая жидкость, вырабатываемая пчёлами из нектара цветков медоносных растений; алкогольный напиток, изготавливаемый путём брожения из мёда, воды и плодового сока.

Говорят, что мёд - изобретение древнее, но никто не уточняет насколько. Наверное, это и правильно, так как определить, когда именно люди стали употреблять мёд в пищу, не представляется возможным. 

Известно, что ещё в каменном веке люди устраивали "охоту на мёд", что можно видеть по древним наскальным рисункам. 

В VII тысячелетии до н. э. мёд добывали в Анатолии. В III тысячелетии до н. э. этот продукт был известен в Древнем Египте, где он считался источником бессмертия и "пищей богов". Очевидно, и названия мёда в различных языках мира возникли в глубокой древности.

Русское слово "мёд" восходит к праслав. слову *medъ, от которого происходят также укр. мед, ст.-слав. мєдъ, болг. мед, сербохорв. ме̑д, словенск. med, чешск., словацк. med, польск. miód. На прабалтославянском уровне реконструируется слово * medus, от которого происходят лит., латышск. medus, прусск. meddo.

Мёд был отлично известен праиндоевропейцам, о чём говорит тот факт, что когнаты от пра.-и.е. слова *médʰu имеются во многих современных индоевропейских языках: прагерм. * meduz "медовый напиток" (англ. mead, нем. Met, нидерл. mede, швед. mjöd, норв., дат. mjød, исл. mjöður), пракельтск. *medu "медовый напиток" (др.-ирл. mid, валл. medd), санскр. मधु (mádhu) "мёд, медовый напиток" (отсюда хинд. मधु, madhu, гудж. મધ, madh, тел. మధువు, madhuvu, индонез. madu), मधुर (madhura) "сладкий", осет. муд (дигорск.), мыд (иронск.) "мёд", а также др.-греч. μέθυ (méthu) "вино", авест. maδu "вино", перс. می (may) "вино". В тохарском языке (Б) также обнаружено слово mīt в значении "мёд".

В ряде языков других языковых семей также обнаруживаются слова, связываемые с пра-и.е. *médʰu. Лингвисты предполагают, что в древности это слово было заимствовано в финно-угорские языки, где мы встречаем фин., эст. mesi "мёд" и венг. méz "мёд" (от *mete). Наряду с этим обнаруживаются похожие слова на Востоке: кит. 蜜 (mì) "мёд" и заимствованное от него яп. 蜜 (みつ, mitsu) "мёд". Предполагают, что др.-кит. *mit было заимствовано из тохарских языков.