Аннушка уже разлила масло

Фразеологизм «Аннушка уже разлила масло» выражает фатализм — предначертанного не изменить, сделанного не исправить. Выражает веру в судьбу.

Фраза из романа М.А.Булгакова (1891—1940 гг.) «Мастер и Маргарита» (1940 г.), слова Воланда (дьявола).

Узнав в разговоре, что Берлиоз собирается председательствовать на заседании в Массолите, Воланд говорит, что «этого никак быть не может…,
потому что Аннушка уже купила подсолнечное масло, и не только купила, но даже и разлила. Так что заседание не состоится».

И действительно: на этом самом разлитом масле на трамвайных путях, через некоторое время и поскользнулся Берлиоз. 

Он попадает под трамвай и ему отрезает голову. Воланд знал будущее.

Поэт Иван Бездомный, присутствовавший при разговоре, и поведавший об этой дьявольщине, загремел в психушку.